Quel robot UTILISER pour le pétrissage de la pâte à brioche ?

Pétrissage pour brioche

Réussir une pâte à brioche n’est pas une tâche facile. Cela nécessite l’aide d’un robot performant et fiable. C’est là que le robot Faure Magic Baker entre en jeu. D’après un robot pâtissier faure avis, certains critères sont à prendre en compte pour choisir un robot pour le pétrissage d’une pâte à brioche. Nous vous proposons de voir ensemble quels sont ces critères.

La puissance

Avec généralement un moteur à transmission directe et une puissance de 800 watts, le robot Faure Magic Baker est l’un des appareils les plus performants. En effet, son moteur assure une meilleure durabilité. Il ne faut pas également oublier sa puissance inégalable qui ne consomme que très peu d’énergie par rapport aux autres appareils qui affichent plus de watts.

Cela dit, les 800 watts du robot Faure Magic Baker suffit largement pour une utilisation classique. Toutefois, évitez de pétrir une pâte trop ferme ou trop lourde de manière régulière pour éviter que le moteur chauffe. Notez qu’une pâte qui n’est pas assez hydratée peut forcer l’appareil à travailler beaucoup plus, ce qui pourrait vite dégrader la puissance du robot selon différents avis sur les robots pâtissiers de cette marque.
Mais rassurez-vous, il suffit de suivre les recommandations pour faire perdurer l’usage de votre appareil.

Sur ce point, le moteur à transmission ainsi que la puissance du robot faure Magic Baker vous permettent de pétrir une pâte à brioche à la perfection.

Le robot en fonctionnement

Vous vous demandez sûrement pourquoi le fonctionnement du robot Faure Magic Baker est idéal pour bien pétrir une pâte à brioche. Grâce à ses 8 niveaux de vitesse, vous pouvez maîtriser le niveau de puissance de votre appareil et surveiller ainsi l’évolution du pétrissage. À cela s’ajoute son minuteur que vous pouvez rarement trouver chez les autres appareils de la même gamme.

En outre, le robot Faure Magic Baker reste toujours stable pendant le travail grâce à ses 12 kg de poids. Cela est sûrement dû à son corps en métal. Et les différents avis sur ce robot en particulier ne disent pas le contraire.

Mais le plus important que peut apporter le robot Faure Magic Baker, c’est le fait qu’il peut effectuer n’importe quel travail sans effort, à savoir le montage de la crème chantilly ou encore la montée des blancs en neige. Il doit cela à son mouvement planétaire, mais surtout à la grandeur de son fouet.

Les accessoires

Le robot Faure Magic Baker est fourni avec des accessoires de base comme un bol, un fouet, un batteur et un crochet. Pour réaliser une pâte à brioche, vous aurez besoin du crochet du robot. Sachez que pour assurer un bon pétrissage, il est nécessaire d’avoir un robot avec un crochet bien spiralé. Cela vous permet de réussir votre pâte à tous les coups. C’est notamment le cas pour le crochet du robot Faure Magic Baker.

De plus, si vous vous référez aux différents avis sur les robots pâtissiers de cette marque, vous n’aurez que des points positifs en ce qui concerne l’efficacité de ses accessoires, notamment son crochet.

Pétrissage pâte à brioche